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夏はカレー

昨日、ジムで久しぶりに走ったせいか足がパンパン。

筋肉痛がつらいです。


今日は出かけるのを遠慮して、休養日としてのんびり。夕方は久しぶりにカレーを作ってみました。所詮はSBのケララカレーを使うインスタントなんですが、ちょっとだけ細工をします。


夏だからホールトマトの缶詰をひとつつかってさっぱり。辛くするのはガラムマサラだけを購入すると高いのでLEEの10倍を使います。玉ねぎとにんじんはフードプロセッサーで粉砕して炒めて、鶏肉はケララカレーの素に入っているクミンシードで炒めると、それだけでちょっとだけ本格的?

実は以前、何十種類もスパイスを買って、レシピどおりに作ってみたのですが、世の中そんなに甘くなく、うまいこと出来ませんでした。


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今は季節でないかもしれませんが、やはりフードプロセッサーで粉砕したほうれん草を入れて出来上がりです。

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ほうれん草をもっといれればよかった。でも、おいし~。

カレーは食べすぎに注意ですね。



夕方珍しく2匹が仲良くしていたのですが、最後はおきまりの取っ組み合い。。

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ジャブ!


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カウンターが入った~!



ひめちゃん、やったなぁ~とれお。。

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最後はれおの反則技、がぶがぶです。。ひめこの逃げ足およばず。。