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そろそろ入梅

国際薬膳師のOkaさんが、梅雨の時期の湿邪に打ちまかす食材と料理を紹介されていましたので、早速トライしてみました。

湿邪なんて、ちょっと怖い表現ですよね。

ハトムギとコーンのリゾットです。

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ハトムギもコーンも湿を取り除いてくれる食材なんだそうです。こちらでレシピと体調のチェックをして見てくださいね。

ちなみに私は半分くらい当てはまっちゃいました涙

実はリゾットなどと言うおしゃれなものを作るのは初めてだったのですが、おいしくできました。かみさんにもおいしいと言ってもらえました!

Okaさん、ありがとうございました

私は確かにこの時期は苦手で、低気圧が来るからだなんて、体調が優れないのを天気のせいにしたりしていましたが。これで今年の梅雨はばっちり!

が、同じものばかり食べずにバランスよくとのことでした。。


今日もれおはひめこを狙っています。

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がぶがぶしなければ、ひめこだって逃げないのに。強烈なねこパンチをもらわなくてすむのに、ラテンののりの「好き好き」があだとなっているれおです。。

れおに湿邪は無縁そうです。