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GW最終日

朝起きると、予報どおり雨です。それでも小雨なので、小降りになれば出かけようと逗子マリーナの風速計をチェックするも北が3メートル前後。材木座のS間さんともGW後半にお昼食べようね、と約束していたので、ちょっと行かないかな~とメールすると、海に出て波チェック中でした!風も不安定との情報。さすがローカル!

土曜日は出かけるので、時間があれば「めしやっちゃん」行きましょう!

車でも行こうと思えば行けたんですけど、いくら近場とはいえ、GW最終日に鎌倉方面からの渋滞を考えると、車で出かける気は起きませんでした。鎌倉は古都なので、周辺の道は狭いんですよね。

そんな残念なGW最終日でした。やっぱり3日の釣りでほとんどの体力を使い果たしたかも(笑)。なんとなくしりつぼみでしたね。

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大あくびのれおぞー

雨が降る日は眠いよねえ。それにしても怖い顔だねぇ(笑)。甘ちゃんなのにさ。

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のびのび~ん

えっ、行っちゃうのぉ!もうちょっとアマアマしててもよろしくてよアップロードファイル


てな訳で、いきなりですが、昨晩作ったイサキのアクアパッツアです。

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私には基本的にレシピと言うものがありません。しいて言えば。。

1.イサキにかるく塩、こしょうをして
2.にんにくのみじん切りをオリーブオイルで香がたつまでいためて、イサキを両面こんがりするくらい焼く
3.あさり、ミニトマト、アンチョビを2枚くらい入れて、水を1/2カップくらいと白ワインを入れて
4.好みでオリーブ、ケッパーを入れてみる
5.火が通ったと思ったら、おしまい。盛り付けて、パセリなんかをふってみるとちょっときれい

超適当でしょ。参考にならなくてすいません。でも、かさご、キンメ、ホウボウなどの白身魚で簡単に出来ます。

近所のスーパーで熊本産のアサリの詰め放題が300円でしたので、たっぷり入ってます!

今晩は最近お得意のチャーシューと

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nyamiaさんご紹介のキャベツのステーキです!

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これ、むちゃくちゃおいしかったです。いつもありがとうございます。

実はこれをつくろうと思って今日キャベツ一玉買ってきたら、かみさんも間違って買ってきていて、冷蔵庫にすでに2玉ありましたショック

でも、これなら毎日食べられますね!


さっ、明日から会社で、いきなり明日、明後日と残業の予定が入ってます。

でも、いいリフレッシュが出来ましたグー がんばろー!