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アボガドのねぎ味噌しょうが丼

今日もばたばたしていたのですが、これ以上会社にいると大残業になりそうだったので速攻帰宅。。

先日かえるさんのブログに紹介されていた「アボガドねぎ味噌しょうが丼」を作ってみました。かみさんに言われて気がつきましたが、アボガドに熱を加えて食べるのは確かに初めて。

思いついて作り始めたので、ねぎが足りんかった。。

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ごま油で炒めたねぎにお味噌とみりん(1:1)のたれとアボガドを加えます。

盛り付け。。ごまをふるのも忘れました。オレンジ色のボールにもったら、色がきれいじゃないし。。本家の写真をご参照ください。

おいしかったー!かえるさん、ありがとうございました466


きょうは午後から雨が降り出して、久しぶりのおしめり。だいぶ花粉が少なくなったと思っていたのですが、この週末はちょっとむずむず来ていたのでよかったっす。

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ダイニングのいすに座って、ひめこをストーカー中のれおぞー。。

ジッーっと見てます。

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ストーカー怖いねぇ。

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ごろごろーん、ってそうでもないか。。

と、放っておいたら、れおぞーは大好きな洗濯物へ。

ええっ。。

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モトゾー「いくらなんでもその格好は無理があるでしょ。。タオルに頭を乗せたほうが楽だと思うよ」

れおぞー「やっぱりそう思う?そうだよね」

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スピー、スピーzzz

寝ちゃいました。。

れおって寝言を言うんですが、それって普通ですか?