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麻婆豆腐

今日と昨日は外部研修でした。

づがれました。。研修は人に受けてもらうのが一番。。


で、時はさかのぼり月曜日。

速攻で帰宅し、中華街で買ったピーシェン豆板醤とラー油で麻婆豆腐を作りました。

じゃーん。

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気合を入れて、ちゃんとお豆腐もお湯に通しました。本当にお豆腐がぷりぷりになりました。

緑なのはにらではなく、ちゃんとにんにくの葉です!もっといれればよかった。。

かみさんにはちょっとしょっぱいと言われました。

反省点は、ちょっと肉が多かった?豆板醤が多かった?花椒をもっと?だったかもしれません。

何かアドバイスをいただければ、うれしいです466


そうそう、ご報告が遅くなりましたが、マロンのママさん=>nyamiaさんのアボガド納豆 もみ海苔がけです。

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全然ちゃうがなー(爆

だいたいよく分からないと思いますので、詳細はnyamiaさんのブログでご確認くださいトリ

おいしかった!ので、味は一緒。。だと思います。。


昨晩のひめこっす。

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なぜか浄水器の水を出すと飛んできます。水でもエコでないやつ。。

えい、えい!

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もう懲らしめたから、とめていいよー。

はいはい。。って、何を?

あれ、れおぞーはどこに行っちゃった?

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洗濯物の上で瞑想しておりました。


疲れたのでお風呂に入って寝ますZZZ