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中華街で買い物

今週末、友達がうちで餃子が食べたいと言う。餃子だけではなんなので、麻婆豆腐も作ることにしましたが、今回は、うわさに聞くピーシェン豆板醤を使ってみようと思い立つ!

四川のピーシェンで作られる豆板醤で、じわじわ来る辛さと風味が豊かなんだそうで前からほしいと思っていました。

ネットでも売っていますが、久々に横浜中華街に出かけてみました。

午後は南風が入るかもという事で、さくさくっと午前中に。うちから車で20-30分くらいなんです。

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何年ぶりだろう。

以前は食事をしに来ることが多かったのですが、自宅の近所においしい中華を発見してから、あまり来なくなってしまいました。人が多いし。。

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買い物をするのは裏路地の食材屋さんですが、とりあえずメインの通りを見物。

先回来たときも思ったのですが、食べ放題の店やちょっとチープな感じの店がますます増えているような気がします。またまたがっかり。

お気に入りの中華屋さんのある市場通りに入ってみました。

11時ちょっとすぎでしたが、行列が出来ているお店が何件もありました。私のお気に入りのお店はひっそりとしていましたねえ。

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買い物をしてすぐに帰るつもりでしたから、食事はしませんでした。

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市場通りを抜けて、関帝廟へ行ってみた。

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ぶっといお線香です。

この後、ぱぱっと買い物を済ませました。

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ピーチェン豆板醤とラー油。

ピーチェン豆板醤は1キロのものしか見つかりませんでした。1500円也。先ほどネットを見たら、1800円(税抜)だからちょっと安い。

面白いのは同じ通りにあるお店で、結構値段が違います。中華だしの味覇(ウェイパー)の中サイズも500円から580円の店までありました。まだ使っているのが冷蔵庫に入っていますが、とりあえず一番安い店で一缶買っときました。

葉にんにくも買って、今晩は早速試しに作ってみようと思ってたんですけど。。

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華正楼の月餅は欠かせませんよねー。


結局、風も吹くことはなく、午後は久しぶりに昼寝してすごしました。

で、ひき肉を買ってくるのも忘れてしまったので、ピーシェン豆板醤の出番はなしでした。



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この後は、お約束のプロレスが始まりました。


さっ、今週は忙しい一週間になりそうです。今日の昼寝で休養十分かな汗1